Propriétaire d’un ancien prieuré en Bretagne, qu’il a entièrement restauré, Fabrice Saulais est le délégué Vieilles Maisons Françaises des Côtes-d’Armor. Sa délégation a aussi créé un prix. Son portrait dans Monumentum Nostrum, journal en ligne franco-allemand, sous la plume de notre consoeur Bettina de Cosnac.
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